ムサビ日記 - きゅっきゅぽん -

しかし、その時　中の具を作っているときにきゅっきゅぽんは
少々調子にのってニンニクをいれすぎた

チューブ入りのあのペースト状のやつを　具材の上にウンニューと
ハナマルを描くみたいに絞り出した

これが全てを台無しにし　作った餃子はもはやニンニクの味しかせず、
数個食しただけで　胃がもたれて　オエエなどといいながら第一回は幕を閉じた

そして　昨日、リベンジをはたそうということになり、Hと第二回手作り餃子の会が
開かれた

今回は前回とテーマが異なる

・いろいろな具材を入れて新しい発見を試みる
・ついでに　冷蔵庫の一掃もはかる

というものであった

ということで　そろえた材料は

基本の具、ニラ、まいたけ、マシュマロ、バナナ（とチョコ）、
ミートソース入りハンペン、味噌、サンマの蒲焼のカンヅメ、モナ王

などなど、よく考えたのか何も考えてないのかよくわからない食材をとりそろえ、
様々な餃子を作っては食す、という会を行った

結果!

ふつうの具材に　サンマの蒲焼カンヅメをほろほろとほぐして投入し、
さらにニラを投入したやつを　よっく練りこみ
餃子の皮に包んで焼いて　あとはタレではなく　マヨネーズをつけて喰う

これは　ンまいーーーーーっ
である　　　なんたって　サンマの蒲焼は味付けに間違いはないのだ

これは大発見　いんじゃないのいんじゃないのっ　と大騒ぎ
（これ以外は微妙であった）

とっころが！

若干具材には水分が多かったらしい

おわんに重ねて餃子を置いていたので　いざ焼こうとおわんの底から
餃子を取ろうとすると

!?

なんじゃこれはーっ
餃子の皮がこんな動きを見せたのははじめてだぞっ!!
伊研のネリケシか!?

ということでこの“自ら水餃子”は焼いてもふにょっふにょで
皮は歯にへばりつきながらあっというまに溶けてきえていくという
餃子にあるまじき展開を見せ　後半戦の二人の胃袋へ大打撃を与えたのであった

くっそう　何故いつもこんなに後味が悪いのか
いっそ　食べたらお口がさわやかになる“ミンティア餃子”なんか作ったら
若い女性を中心にヒットするかもしれん

おおお　アイディアがあふれてくるぞ
第三回が楽しみである